Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 932.8 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bloemkool korma

2h 20min

Pastasalade met forel en groenten

Nessuna valutazione

Asperge-langoustine terrine

10h

Heerlijke herfstdressing

Nessuna valutazione

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Nessuna valutazione

Chili van rund met citroenfeta

45min

Risotto bolognese

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Appels met cidersabayon

Nessuna valutazione

Dim sum 'Sieuw mai'

2h