Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 7h 30min

8 portions

Ingredienti

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 35.8 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 18.4 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Summer Harvest 14 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Brandy butter

10min

Amaretto biscuits

30min

Asturian rice pudding

1h

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Gin and lime pie

3h 10min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Gin and tonic drizzle cake

1h

Rhubarb crumble

45min