Almond shortbread biscuits

Almond shortbread biscuits

4.8 88 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 10min
60 portions

Ingredienti

Shortbread
  • white sugar
    100 g
  • vanilla bean pod
    ½
  • unsalted butter chilled, cut into pieces (see Tips)
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • salt
    2 pinches
  • egg
    1
Almond mixture
  • white sugar
    70 g
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • apricot jam
    40 g
  • flaked almonds
    200 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 87.9 kcal / 369.3 kJ
Proteine 1.6 g
Grassi 6 g
Carboidrati 7.1 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 2.8 g
Sodio 7.3 mg

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