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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Boquerones fritos al limón
Prep. 30min
Totale 1h 45min
6 raciones
Ingredienti
Marinado
-
600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
-
3 dientes de ajo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de zumo de limón
Salsa de limón
-
50 g de zumo de limón
-
10 g de vinagre de manzana
-
50 g de azúcar
-
60 g de agua
-
10 g de harina de trigo
Terminación
-
2 huevos
-
40 g de leche
-
70 g de harina
-
20 g de maicena
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 - 300 g de aceite para freír
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
535.2 mg
Proteine
24.5 g
Calorie
1082 kJ /
258 kcal
Grassi
6.9 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
23.6 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 ricette
Spagna
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