Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (opzionale)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (opzionale)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodio
- 791.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 Min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Batoane energizante de ciocolată
1h
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Curry de legume indian
50min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min