Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 valutazioni
Prep. 35min
Totale 1h 25min
3 porții

Ingredienti

  • parmezan tăiat bucăți
    50 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 - 10 g
  • piper, proaspăt măcinat
    1 - 2 prize
  • apă
    1100 g
  • sare
    2 lingurițe
  • lasagne cu ou
    160 g
  • vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ceapă bucăți
    50 g
  • morcovi bucăți
    50 g
  • țelină tulpină segmente
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    500 g
  • ricotta proaspătă scursă
    250 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g
Calorie 2352 kJ / 561 kcal
Grassi 29 g
Fibre 7 g
Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...