Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Nimic fără ricotta 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nessuna valutazione

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Tagine cu legume și năut

50min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Risotto cu parmezan

30min