Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Nimic fără ricotta 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hrișcă cu ciuperci

25min

Somon cu crustă de migdale

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Supă de morcovi cu ghimbir

20min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Curry cu năut

35min

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min