Dispositivi & accessori
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35min
Totale 1h
4 porții
Ingredienti
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (opzionale) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
37 g
Calorie
2144 kJ /
513 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4 g
Carboidrati
18 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătim savuros... de sus până jos
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nessuna valutazione
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Vită cu ciuperci
30min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Pennette cu șofran și crevete
30min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supă cremă de ciuperci
20min