Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

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Prep. 30min

Totale 13h

3 Gläser

Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
460 g
Schweineleber sehnenfrei
90 g

Zubereitung

Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Zwiebeln halbiert
50 g
Wasser
50 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Wasser warm
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Sodio 2015 mg

Proteine 28 g

Calorie 2736 kJ / 653 kcal

Grassi 59 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 4 g

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