Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

4.2 224 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
500 g di acqua
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di provola affumicata a fette sottili
160 g di tacchino arrosto a fette
insalata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.3 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1122.6 kJ / 286.6 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Mangiare sano con gusto 28 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 dk

Pappardelle al ragù di cinghiale

2sa

Frittelle di patate aromatiche

45 dk

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1sa

Risotto cremoso della Vigilia

50 dk

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40 dk

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 dk

Spezzatino alla salentina

3sa 20 dk

Fagioli con le cotiche

1sa 45 dk

Gnocchi al ragù

2sa 10 dk

Crema di zucca con ravioli

35 dk

Pannocchie al vapore

50 dk