Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6 48 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 15min

12 fette

Ingredienti

Torte al limone

80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 uova (circa 53-63 g l'una)
240 g farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
130 g di yogurt greco
80 g olio di semi di girasole

Lemon curd

110 g di zucchero semolato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
80 g di burro morbido, a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 uovo

Meringata

3 albumi
140 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torte multistrato 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30min

Éclair con crema pasticcera e caramello

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3h

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Torta all'arancia e crema tropicale

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Baci di meringa ai mirtilli

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Torta Bimby® ai mirtilli

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3h

Red velvet cake

Red velvet cake

1h 15min