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Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sugo vegetariano
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a tocchetti (2 cm)
- 50 g di carote a tocchetti (2 cm)
- 50 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 50 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 4 foglie di basilico fresche
- 1 cucchiaio raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
- 1200 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca corta
- 1 cucchiaino raso di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1878.3 kJ / 449.3 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carboidrati
- 67.2 g
- Grassi
- 13.3 g
- Grassi saturi
- 2.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 2459.8 mg
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