Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
Ingredienti
Salsa de almendras y azafrán
-
18 ramitas de romero fresco (de 14-15 cm)
-
600 - 700 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm
-
100 g de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm
-
sal
-
pimienta molida
-
50 g de mantequilla
-
100 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de caldo de pescado
-
30 g de almendra molida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Buhos de queso
15 λεπτ.
Bombones de cherry al pesto
1ωρ.
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3ωρ. 20 λεπτ.
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25ωρ.
Milhojas de sandía con gambas y lima
30 λεπτ.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2ωρ. 15 λεπτ.
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1ωρ. 35 λεπτ.
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4ωρ. 15 λεπτ.
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4ωρ. 15 λεπτ.
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2ωρ.
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6ωρ. 15 λεπτ.
Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas
3ωρ. 50 λεπτ.