Versioni compatibili
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carboidrati
- 10.6 g
- Grassi
- 45.5 g
- Fibre
- 1.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Bombones de cherry al pesto
1h
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 menit
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 menit
Emulsión de patata con pulpo
50 min