Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

4.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 50min

6 raciones

Ingredienti

Masa de pizza

210 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

250 g de patatas en rodajas de 5 mm
1 pellizco de tomillo seco
500 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de salchicha cruda sin piel, desmenuzadas
100 g de boletus frescos en rodajas (5 mm)
120 g de mozzarella fresca en rodajas (7-8 mm)
aceite de girasol para engrasar
aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 ramita de romero fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 449.3 mg

Proteine 16.2 g

Calorie 1545 kJ / 369 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Quiche de sardinas

50min

Estrella de hojaldre con sardinas

1h 30min

Batido carrot-cake

40min

Buñuelos de batata y gambas

1h

Pizza fantasmagórica

1h 45min

Natillas de bebida de arroz

20min

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

40min

Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella

1h

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16h 30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1h 10min