Piruletas de parmesano y jamón

Minitostas de falso tartar de tomate

Bolitas de jamón con pistachos

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tostas con bombón de salmón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Galletas de sobrasada y miel

Bombones de morcilla con puré de manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles