Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

2 porții

Ingredienti

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 62 g

Calorie 3631.7 kJ / 868 kcal

Grassi 55 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa în doi 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cu broccoli și brânză

25 Min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Supă de ceapă

1 Std.

Concentrat pastă de pui

45 Min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 Min

Sauté de sparanghel

15 Min

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Pastă de măsline

5 Min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 Min

Supă de roșii cu busuioc

40 Min