Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g carne fără pielițe și os, tăiată bucăți
- 300 g legume mixte (ex. țelină tulpină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii), tăiate bucăți
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- Valori nutritivi
- per 750 g
- Calorie
- 2754 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sos de mere
20 min
Supă de pește pescar și crevete
1óra
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Zuppa di pesce
40 min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1óra
Concentrat pastă de pui
45 min
Ardei grași marinați
55min
Pate de ficat cu Riesling
3óra
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Concentrat pastă de legume
45 min