Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

4.0 5 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porții

Ingredienti

  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
    10 - 20 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ceapă galbenă tăiată jumătăți
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • carne tocată de curcan
    500 g
  • pesmet
    70 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    200 g
  • ou
    1
  • piper negru măcinat
    1 ¼ - 1 ½ linguriță
  • sare
    2 - 2 ¾ lingurițe
  • apă
    750 g
  • concentrat pastă de pui
    2 linguri
  • ienibahar boabe (vezi recomandări)
    3
  • făină plus pentru presărat
    40 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    15 - 20 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2315.5 mg
Proteine 24.2 g
Calorie 1567.1 kJ / 373.1 kcal
Grassi 20.2 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 9.6 g
Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...