Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

3.0 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

1 jar

Ingredienti

fresh coriander roots only
10 g
shallots
50 g
garlic cloves
30 g
fresh galangal (lengkuas)
15 g
coriander seeds toasted
2 tsp
cumin seeds toasted
2 tsp
white peppercorns
½ tsp
fresh green chillies deseeded
15
salt
1 tsp
Thai basil leaves only
2 sprigs
fresh lemongrass white part only
3 stalks
kaffir lime zest only, finely chopped
2 tsp
shrimp paste (belacan)
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 2401 mg

Proteine 19 g

Calorie 1745 kJ / 417 kcal

Grassi 3 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chilli Lime Sauce

Chilli Lime Sauce

5min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

25min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Suan la tang (hot and spicy soup)

Suan la tang (hot and spicy soup)

35min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

10min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3h 20min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15min

Sambal chilli

Sambal chilli

35min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45min