Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

1 jar

Ingredienti

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 jar

Sodio 4047 mg

Proteine 24 g

Calorie 5263 kJ / 1258 kcal

Grassi 92 g

Fibre 36 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Flavour Mixes 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Curry Powder Mix

15 Min

Curry powder

10 Min

Thai Green Curry Paste

10 Min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 40 Min

Thai Green Curry Paste

10 Min

Ginger Garlic Paste

10 Min

Coconut butter

5 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Nyonya Spice Paste

15 Min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 Min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 Min