Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 25h

5 portions

Ingredienti

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 692.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Grassi 106.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 38.6 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tomato Beef Casserole

40min

HongKong Style Soy Braised Chicken

Nessuna valutazione

Char Kway Teow

25min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Chinese-style beef stew

3h 30min

"Marry me" chicken pasta

35min

Singapore Chilli Crab

50min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Fast and Super Easy Noodles

15min