Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
250
g di zucchero
o 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 7874.3 kJ / 1882 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 255.6 g
- Grassi
- 98.3 g
- Grassi saturi
- 61.5 g
- Sodio
- 2405 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caramello liquido
35 Min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20 min
Crema al caramello salato
1 Std. 10 Min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Mandorle sabbiate
1 Std.
Salsa caramello al caffè
45min
Lemon curd
20 Min
Semifreddo al caramello salato
11 godz.
Salsa al caramello (TM6)
1 Std. 30 Min
Pulled pork a Cottura Lenta
7 Std.
Salsa al caramello
1 Std. 30 Min
Gelato al caramello salato (TM6)
14h