Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
-
1
stecca di vaniglia, i semini
o 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia - 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 910 kJ / 217.5 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 15.3 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 0.2 mg
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