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Salade de haricots gigantes et coques
Prep. 20min
Totale 1h 5min
6 portions
Ingredienti
-
500 g de coques fraîches
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 5 cm
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
sel
-
poivre moulu
-
500 g d'eau
-
480 g de haricots blancs en boîte type "gigantes" ou "butter white beans" (dans les épiceries orientales, espagnoles ou en magasins bio), égouttés et rincés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
750 kJ /
179 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
14 g
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Francia
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