Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Verdinas con gambones en cocción lenta
Prep. 20min
Totale 16h 30min
4 raciones
Ingredienti
-
250 g de alubias verdinas secas
-
12 gambones crudos enteros
-
80 g de aceite de oliva
-
250 g de brandy250 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 cucharada de harina de trigo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
½ - 1 cucharadita de sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
688.6 mg
Proteine
20.1 g
Calorie
1662 kJ /
397 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
13.1 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
31.2 g
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