Olla gitana

4.4 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (opzionale) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 543.9 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 1294 kJ / 309 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 44.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Región de Murcia 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Patatas en "ajopollo"

40min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Borrajas con almendras y jamón

45min

Coliflor gratinada

50min