Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 142 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 11555 mg

Proteine 104.5 g

Calorie 2898 kJ / 693 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 13.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 170 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Rape en salsa americana

1h

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Calamares rellenos

2h

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min