Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

4.5 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cavolo rosso a listarelle
  • 100 g di vino bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta secca tipo fusilli (senza glutine)
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1964.4 kJ / 469.5 kcal
Proteine
9.6 g
Carboidrati
70.3 g
Grassi
18.6 g
Grassi saturi
4.5 g
Fibre
2.6 g
Sodio
425.1 mg

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