Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
TM31 TM5 TM6

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.6 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cipolla bianca a listarelle
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
  • 1 cucchiaino di paprika piccante
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di uvetta sultanina
  • 50 g di acqua
  • ½ limone in salamoia (vedere consigli)
  • 50 g di olive verdi
  • 5 g di zucchero

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1497.9 kJ / 358 kcal
Proteine
30.7 g
Carboidrati
14.2 g
Grassi
19.9 g
Grassi saturi
3.9 g
Fibre
2 g
Sodio
1148.3 mg

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