Saumon mariné poivre et sel à la betterave

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Nage de médaillons de plie

Gambas au romarin

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Brochettes de filets de sardine

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Avocat créole