Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de graines de cumin noir
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron jaune non traité zeste et jus
50 g d'huile d'olive
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49.2 g

Calorie 3574 kJ / 855.8 kcal

Grassi 58.5 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Papillote de truite aux pommes et curry

30min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Maquereaux à la moutarde

30min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50min

Papillotes de lieu noir

45min