Dispositivi & accessori
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Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Ingredienti
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300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
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500 g de panais coupés en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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500 g d'eau
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300 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de chapelure
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40 g de beurre en parcelles
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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