Anneaux de calamar au vin rouge

Anneaux de calamar au vin rouge

4.2 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
600 g de calamars coupés en anneaux
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
50 g de concentré de tomate
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1154.8 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 1979.8 kJ / 469.5 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40min

Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

1h 40min

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1h 5min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30min

Crêpes suzette

Crêpes suzette

2h 15min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45min

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12h