Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

3.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di farina tipo 00
50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla a metà
45 g di burro
1000 g di acqua
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 842 kJ / 201 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 11 g

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