Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Minestra imperiale tricolore
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
-
4 uova
-
20 g di burro morbido a pezzi
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45 g di semolino di grano
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
-
4 uova
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20 g di burro morbido a pezzi
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60 g di semolino di grano
-
100 g di spinaci in foglia surgelati già lessati e strizzati (vedere consigli)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
-
4 uova
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20 g di burro morbido a pezzi
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45 g di semolino di grano
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30 g di concentrato di pomodoro
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
-
1600 g brodo di carne
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
900.3 mg
Proteine
24.2 g
Calorie
1525.9 kJ /
364.8 kcal
Grassi
22.9 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
11.9 g
Carboidrati
16.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
31 ricette
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