Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

4.9 34 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

agua para cubrir las almejas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
500 g de almejas frescas
12 gambones frescos
90 g de aceite de oliva
100 g de brandy
180 g de cebolla
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
4 - 5 pimientos del piquillo
250 g de patatas chascadas
1 - 2 pellizcos de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1005.4 mg

Proteine 29.6 g

Calorie 1149 kJ / 275 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Principado de Asturias 30 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 134 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Congrio con garbanzos a la marinera

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Guiso marinero

Guiso marinero

1h 20min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con pulpitos de playa

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1h 15min

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

50min

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1h

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de marisco

Paella de marisco

50min