Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 321 mg

Proteine 9 g

Calorie 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Grassi 42.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 2.3 g

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Francia

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