Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Galette des Rois aux pommes et noisettes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Feuilles de chou farcies

Cheesecake aux radis

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Poêlée d'anguilles et rougail

Palourdes et amandes farcies

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Crème à tartiner fromage frais-radis

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert