Crostatine alla crema gianduia
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Crostatine alla crema gianduia

4.5 (13 valutazioni )

Ingredienti

Crema gianduia

  • 60 g di zucchero
  • 15 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di nocciole tostate
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 170 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 60 g di olio di arachidi

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
    o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
2958 kJ / 707 kcal
Proteine
9.6 g
Carboidrati
70.2 g
Grassi
42.6 g
Grassi saturi
90.3 g
Fibre
2.4 g

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