Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

3.5 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

400 g d'eau
12 asperges vertes coupées en morceaux
20 g de beurre détaillé en dés
10 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1329 kJ / 319 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Tartare de thon rouge

1h 15min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1h 20min