Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

12 pezzi

Ingredienti

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Spätzle al formaggio

1h 10min

Panna cotta

6h 30min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Meringhe dell'Emmental

2h 15min

Caramelle alla panna

2h

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30min

Flammkuchen vodese

1h 30min

Lasagne classiche

2h 5min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Naan al coriandolo

1h 15min