Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 200 g di latte intero
- 8 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- 50 g di burro (83% di grassi), morbido
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 250 g di burro (83% di grassi), freddo
- 1 uovo sbattuto
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 15703.6 kJ / 367.3 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 36.1 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 13.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 21.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pandoro TM6
15ωρ. 15 λεπτ.
Panini morbidi dolci
1 godz. 30 min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Michetta (TM6)
6 Std. 30 Min
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1h
Impasto base per pane
1h
La colomba perfetta
7ωρ.
Mezzelune ripiene
1 godz. 30 min
Calzone fritto
5h
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1h
Panini semidolci
1 godz. 30 min