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Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji
Prep. 20min
Totale 4h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
140 g di burro a pezzi
-
260 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo
-
120 g di zucchero di canna
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
4 pesche nettarine sode, tagliate e metà, denocciolate e con la buccia (400 g circa)
-
500 g di vino dolce tipo Passito
-
1000 g di acqua
-
20 g di bacche di goji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
13.5 mg
Proteine
8.5 g
Calorie
2124.6 kJ /
507.8 kcal
Grassi
20.3 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
12.3 g
Carboidrati
62.2 g
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Cottura Lenta
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