Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
-
sweet potato noodles (see Tips)180 g
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hot water for soaking
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garlic clove1
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piece fresh ginger peeled3 - 5 cm
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fresh shiitake mushrooms2
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pork fillet cut into pieces50 g
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vegetable oil1 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
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dark soy sauce1 tsp
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light soy sauce2 tbsp
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white sugar1 tbsp
-
water60 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices1
Valori nutritivi per 4 portions
Calorie
856.2 kcal /
3596 kJ
Proteine
17.4 g
Grassi
6 g
Carboidrati
177.7 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
0.8 g
Sodio
3619.8 mg
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