Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- ½ tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 527 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cream of Asparagus Soup
15min
Manhattan Clam Chowder
55min
Avocado Deviled Eggs
25min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1 godz.
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4 godz.
Coq au Vin
1h 40min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1 godz.
Sesame Orange Chicken
1h 30min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30min