Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
Rice
-
basmati rice10 oz
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water27 oz
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coconut milk8 oz
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chicken stock8 oz
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dried ground turmeric1 tsp
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salt to taste1 tsp
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salted butter in pieces1 ½ oz
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sliced almonds toasted3 ½ oz
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dried cranberries2 oz
Sauce, Asparagus and Fillet
-
ripe tomatoes quartered25 oz
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fresh basil leaves large10
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salt divided, plus extra to season, to taste2 tsp
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sugar3 tsp
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extra virgin olive oil1 oz
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yellow onions quartered3 ½ oz
-
whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)1
-
freshly ground black pepper2 tsp
-
salted butter room temperature4 oz
-
asparagus trimmed9 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
947 kcal /
3962 kJ
Proteine
54 g
Grassi
56 g
Carboidrati
30 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
27 g
Sodio
1566 mg
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