Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

3.3 18 valutazione

Prep. 25min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

Les avocats

4 avocats
le jus d'un citron jaune
500 g d'eau

La préparation au crabe

150 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes
300 g de chair de crabe frais ou en conserve
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
15 g de jus de citron vert
20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 247.1 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1437.9 kJ / 348.4 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de champignons

Gratin de champignons

30min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

1h 15min

Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon

4h

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

1h 20min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

25min

Avocat créole

Avocat créole

25min