Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

3.3 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

Les avocats

4 avocats
le jus d'un citron jaune
500 g d'eau

La préparation au crabe

150 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes
300 g de chair de crabe frais ou en conserve
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
15 g de jus de citron vert
20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 247.1 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1437.9 kJ / 348.4 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Gratins à la banane

35min

Bouchées de concombre et fromage frais

12h

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

1h 35min

Paleron au potiron et au vin blanc

3h

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Cailles farcies au foie gras

55min

Cabillaud aux petits pois

1h 40min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Filet de veau aux mirabelles

50min

Sangria blanche à la fraise

12h

Paniers feuilletés olive-parmesan

40min