Spaghetti alla chitarra con aragosta
TM6 TM5 TM31

Spaghetti alla chitarra con aragosta

4.9 (8 valutazioni )

Ingredienti

Spaghetti alla chitarra

  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 1 pizzico di sale
  • 160 g di acqua

Sugo all'aragosta

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (opzionale)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di aragosta, la polpa a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di passata di pomodoro

Valori nutritivi
per 4 porzioni
Calorie
6196.5 kJ / 1481 kcal
Proteine
50.7 g
Carboidrati
208.5 g
Grassi
46.1 g
Grassi saturi
6.4 g
Fibre
20.2 g
Sodio
3 mg

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