Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
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Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

4.5 (57 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta integrale tipo penne

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1690.3 kJ / 404 kcal
Proteine
13.5 g
Carboidrati
57 g
Grassi
15.2 g
Fibre
6.6 g

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