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Crostata alla pancetta e porri
Prep. 25min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di farina per pane + q.b. per spianare200 g
-
di burro non salato, a pezzi + q.b. per imburrare100 g
-
di quark100 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
di pancetta affumicata a pezzi (3 cm)200 g
-
di porri a pezzi (3 cm)400 g
-
uova2
-
di panna acida200 g
-
di quark150 g
-
di sale¾ di cucchiaino
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
936 kcal /
3899 kJ
Proteine
29.5 g
Grassi
71 g
Carboidrati
43 g
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