Crostata alla pancetta e porri

Crostata alla pancetta e porri

2.0 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

200 g di farina per pane + q.b. per spianare
100 g di burro non salato, a pezzi + q.b. per imburrare
100 g di quark
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di pancetta affumicata a pezzi (3 cm)
400 g di porri a pezzi (3 cm)
2 uova
200 g di panna acida
150 g di quark
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.5 g

Calorie 3899 kJ / 936 kcal

Grassi 71 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia bernese

1h 45min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Quark alle erbe aromatiche

10min

Crostata di mele

1h 15min

Feta al cartoccio

25min

Gratin di patate

1h 10min

Tartare di verdure

25min

Focaccia alle olive

2h 20min

Quiche di cipolle

1h 15min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Rösti alla bernese

40min

Corona dei Re Magi

2h 15min